AminosÀuren

Aminosäuren sind wichtige Bausteine des Körpers. Zellen, Muskeln, Knochen, Gewebe sowie Enzyme und Hormone werden aus den Bausteinen der Aminosäuren hergestellt. Damit sind Aminosäuren für die verschiedensten Körperfunktionen zuständig: Sie sind wichtig für die Wundheilung, Muskel –und Knochenbildung und beeinflussen die Funktionen von Organen, Sehnen, Arterien und den Stoffwechsel. Es gibt 23 verschiedene Aminosäuren. 15 kann der menschliche Körper selbst herstellen. Die restlichen Aminosäuren müssen über die Nahrung zugeführt werden. Diese Aminosäuren werden als essenzielle Aminosäuren bezeichnet. Sie sind für unseren Körper lebenswichtig. Da Aminosäuren die Grundbausteine der Proteine sind, können Sie vor allem über Lebensmittel mit einem hohen Eiweißgehalt aufgenommen werden. Lebensmittel, die einen hohen Anteil an verschiedenen Aminosäuren enthalten, sind Fleisch, Fisch, Getreideprodukte, Milchprodukte und Eier. Im Sportbereich werden Aminosäuren oftmals über Nahrungsergänzungsmittel zugeführt, da eine ausreichende Versorgung mit Aminosäuren für Sportler und Kraftsportler, die regelmäßig ihre Muskeln beanspruchen, für den Muskelaufbau und die Muskelregeneration sinnvoll sind.